안녕하세요!
맛집카페 리뷰어
앨리슨입니다
오늘의 맛집은
구로디지털단지역에 위치한
오마카세 전문 "스시 비쇼쿠" 에요
구로디지털단지역 오마카세 추천
스시 비쇼쿠
주소
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서울 구로구 디지털로34길 55 코오롱싸이언스밸리2차 1층
영업시간
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영업시간 월~토 11:30 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:30
주차
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건물 내 지하주차장
1.5시간 무료
메뉴
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런치 스시코스 3.5
런치 오마카세 5.5
디너 스시 코스 5.5
디너 오마카세 오 7.5
(22.01.04기준 메뉴 및 가격조정 중)
크리스마스날 예약에 성공한 우디씨 덕분에
런치 오마카세를 즐길 수 있었어요
먼저 토마토 절임, 계란찜 등이
에피타이저로 나옵니다.
단새우회와
새우 내장크림이 올라가는 스시!
저는 요거너무 맛있어했는데
셰프님이 앵콜 때 한 점 더 올려주셨습니다.ㅎㅎ
단새우 다음 차애는 무엇이냐 물으면
이 아구간을 뽑겠슴다!!!
바다의 푸아그라라고 불리는만큼
크리미하고 묵직한 고소함이 있었어요
등푸른생선 회를 처음먹는
저에게도 맛있었던
고등어 회
후토마키도 말아주시고~~
자 여기서부터는 빠르게 두장씩 묶어서
보여드리겠습니다.
후토마키와 - 성게알과 참치를 곁들인 미니 제이타쿠동
사진에는 안담겼지만
참치 뱃살과 등살 각 1점씩
그리고 입에 들어가면 스르륵 녹는
장어 토치구이까지 .. 환상이었어요!!!ㅜㅜ
표고버섯으로 우린 미니우동까지 서빙되면
메인은 끝이나고
후식으로 새우살과 계란으로만 만든
시원한 계란구이와
핑크후추를 곁들인 바닐라아이스크림이 나와요
오마카세가 배불러봤자지~
만만하게 봤다가 셰프님께 아주 호되게 사육당하고
나왔답니다.
적당히 재치있는 셰프님의 유머센스와
스시에 대한 설명과 곁들어져
오랜만에 너무나 만족스러운 식사를 했어요
구로에 가실일이 있으시면,
스시 비쇼쿠!! 강추합니다.!!!
그럼 저는 다음에 더 맛있고 유익한 리뷰로 돌아오겠습니다.! 뿅
스시 비쇼쿠 지도
서울 구로구 디지털로34길 55 코오롱싸이언스밸리2차 1층
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